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レンジで♪鶏キャベツのケチャップ味噌煮
by みそゆうき
春キャベツと節約鶏胸肉で簡単おかず❤︎ しっかり味でご飯がすすむ美味しさです(^^)
コツ、ポイント
レンジ加熱時間は調節を♪また最初のレンジ加熱後、鶏胸肉どうし貼り付いている場合は、外して混ぜ合わせて下さい^^;
材料
(2〜3人分)
鶏胸肉
1枚(380g)
キャベツ
3枚(180g)
すりおろしにんにく
1片
片栗粉
大さじ1
※ケチャップ
大さじ3
※味噌・砂糖・顆粒コンソメ
各小さじ1
※日本酒
大さじ1
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
我が家の定番ケチャップ味噌煮(^^)鶏胸肉でもやっぱり美味しい!こちらも◎鮭とさつま芋のケチャップ味噌煮ID:4115492
1.
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにして、軽く塩・胡椒をしたあと片栗粉をまぶす。キャベツはざく切り、芯は薄切りにする。
2.
※印の調味料を合わせておく。
3.
耐熱ボウルに1を入れ、2とすりおろしにんにくを加え良く混ぜ合わせたら、ラップをかけ600wレンジで5分程加熱する。
4.
レンジから取り出して混ぜ合わせたら、再度ラップをかけ600wレンジで2分程加熱して取り出し、塩・胡椒で味を調えて完成。
https://cookpad.com/recipe/5617002
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