文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【お弁当のおかずに】小松菜のナムル
by すぴーどくっく
小松菜を使った簡単なナムルです
コツ、ポイント
小松菜の芯の部分は、ゆがきながら柔らかさを確認するとよいかも
材料
小松菜
1束
★鶏ガラ
大さじ1/2
★ごま油
大さじ1/2
★すりごま
お好み
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルがあるなら小松菜もいける!と思ったからです。
1.
小松菜を軽く水洗いし、2センチ間隔で切ります。
2.
沸騰させた水に小松菜を入れ2分くらいゆがく
3.
ゆがいた小松菜をザルに入れ、水にさらし冷まします
4.
ボールに小松菜をうつし★を入れ混ぜれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/5617345
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.