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焼肉だけのキャンプに飽きたら…
by ♡さんちゃん♡
焼鳥最高。トマト串も熱ウマ!
コツ、ポイント
手前は焼けにくいので、一番はじめに刺す鶏肉は小さめのものを。最後は一番大きめで扇型刺すと良いです。
材料
(一人前約300gがベスト)
串18㎝
適量
豚こま
適量
鶏モモ肉
適量
ミニトマト 大きすぎないもの
適量
このレシピの生い立ち
いつものキャンプレシピに飽きて、焼き鳥をはじめました。炭火で焼く焼鳥は最高です!
1.
トマト串 ミニトマトに豚こま肉を巻きつける。
2.
1串に2玉がちょうどいい。 トマトとトマトの間は焼けにくいので、豚肉をなるべく薄めな部分が来るように串を刺す。
3.
ねぎま ねぎは太すぎず細すぎず直径2センチくらいのネギがベスト!
4.
鶏肉はだいたい1センチ角 皮の部分は焦げやすいので、なるべく外に出ないように刺す。
5.
鶏肉は手元の部分は小さめ。串先に行くほどに大きめがベスト。
https://cookpad.com/recipe/5617735
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