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チーズクラッカー(カプレーゼに似せて、
by クックとむとむ
お酒のあてに
コツ、ポイント
切るだけなので、簡単です。 ハーブは、セイジを使用。
材料
(1人分だけ)
クラッカー
4枚
切れてるチーズ
2枚
プチトマト
2個
お好みのハーブ
適宜
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
コンビニで、毎日のようにサラミチーズを買っていましたが(240円!)、節約のため、レシピを考案。
1.
チーズは、カプレーゼを意識し、モッツァレラチーズ入りを使用。
2.
クラッカーを袋から出し、皿に並べる。
3.
切れてるチーズをカットし、クラッカーの上にのせる。
4.
チーズクラッカーの上に塩コショウ、ハーブを振りかける。
5.
プチトマトのヘタを取り、水洗いし1/2カットする。
6.
チーズの上に切り口を下にしてのせる。
https://cookpad.com/recipe/5617759
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