コツ、ポイント
サラダ油の代わりにバターを入れると、風味がアップ!
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので、無駄なく焼き菓子にしました。
1.
① ホットケーキMIX、ココアパウダー、砂糖をボールに入れ、合わせておく。
2.
② ①に卵白、牛乳を入れて混ぜる。最後にサラダ油を入れてよく混ぜる。
3.
③ マフィン型に流し入れ、ダイスアーモンドをふる。170℃のオーブンで約30分焼く。
4.
④ 焼き上がったら、はけでシロップをぬり、冷ます。
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