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ご飯がススム❤️鶏肉のBBQグリル♪
by ちーすけ♡
めっちゃ簡単✨漬けて焼くだけ❤️バーベキュー味の柔らかジューシーチキンです(*^^*)
コツ、ポイント
朝漬け込んだお肉をいつも晩ごはんに焼いてます(^-^)鶏肉は火が通りやすいように厚さを薄く均等に開いてね✨
材料
(2人分)
鶏もも肉(小)
2枚
塩コショウ
少々
★おろし玉ねぎ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★醤油
小さじ1
★おろしにんにく
1片分
★粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで鶏肉を大量買い✨今日の旦那っちのランチに(*^^*)
1.
★はボールに合わせておきます。
2.
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き切り込みを入れ写真のように厚さを均等に薄く開きます。両面塩コショウを振り手で馴染ませる。
3.
①に②を加えて揉み込みます。半日以上漬け込みます。
4.
汁気を軽く切ってグリルで両面こんがり焼きます。
5.
食べやすい大きさに切り、好みの野菜と共に器に盛る。(今回は1人分で作りました)
https://cookpad.com/recipe/5619674
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