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ねぎたっぷりまるごと真鯛の煮付け
by しょうとくん♪
定番!真鯛の煮付け^^
コツ、ポイント
大きい鍋がなかったらフライパンでもOK!
材料
(4人分)
まるごと真鯛
1尾
【A】水
350cc
【A】醤油
50cc
【A】酒
50cc
【A】みりん
50cc
【A】砂糖
大さじ2
しょうが
少々
小口ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
鯛の煮付けはご飯がすすみます^^ http://sea-born.co.jp/
1.
真鯛は、うろこ・内臓を処理しておきます。
2.
鍋に【A】をいれ、沸騰したら千切りにしたしょうがと鯛を入れます。
3.
落し蓋をして、中火で20分ほど煮立たせる。
4.
お皿に移して小口ねぎをちらせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5619897
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