ゴロゴロ野菜たっぷりの身体に優しいスープ♪コトコト煮込むと美味しい匂い〜☆
コツ、ポイント
家にある野菜でいろいろ工夫してください♪
1.
ベーコンを1cmの長さに切る。大葉を細切りにしておく。
3.
鍋に大葉以外の野菜を全部入れる。ベーコンも入れる。
4.
水を400cc入れて、強火にかける。水の量は、野菜の高さの半分くらいでいいです。
5.
沸騰したら、弱火にしてコンソメを入れる。全体をかき混ぜて蓋をして20分コトコト煮込む。
6.
塩とケチャップを入れて混ぜたら5分煮る。最後に大葉を入れてこしょうを少々、全体を混ぜたら出来上がり。
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