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りんごとさつまいものマドレーヌ(^^)
by ☆MaYuMiママ☆
りんごとさつまいものシャリシャリとクリームチーズのコクがマッチして簡単なのに凄く美味しいです♪♪
コツ、ポイント
先にりんごなどを置くと、タネを入れる時入れ過ぎちゃうことも(^-^;先にタネに混ぜてもいいと思います(^^) やりやすい方で♪♪
材料
(アルミカップ15個分)
りんご
1個
さつまいも
150g
バター(マーガリン)
100g
砂糖
大さじ2
ホットケーキミックス
150g
卵
2個
クリームチーズ
適量
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいもで簡単で美味しいお菓子を作りたくて。
1.
りんごとさつまいもを角切りにする。さつまいもは5分くらい水につける。
2.
りんごとさつまいもをお皿になるべく平らにし、ラップをしてレンジで5分加熱する。
3.
バター(マーガリン)をレンジで溶かす。20秒もかからないかと。オーブンを180℃に余熱する。
4.
ホットケーキミックス、バター、お砂糖、卵を混ぜ、アルミカップに、りんごとさつまいもとクリームチーズを入れる。
5.
上からタネを八分目までいれる。オーブンで20分焼く。竹串で何もついてこなければOK!
6.
今回使いましたクリームチーズです。
https://cookpad.com/recipe/5620244
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