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レンジで10分!牛肉の玉ねぎ巻き
by ライオン株式会社
レンジで簡単に、”味しみしみ”の牛肉の玉ねぎ巻きが作れます!
コツ、ポイント
リード クッキングペーパーで食材をくるんで、タレをかけて、電子レンジでチンすれば、“味しみしみ”の牛肉の玉ねぎ巻きが短時間で完成!
材料
(2人分)
牛ロース薄切り肉
6枚
玉ねぎ
1/2個
薄力粉
適量
■
【A】
しょう油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。 ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は「リードクッキングペーパー」を使います。
2.
牛ロース薄切り肉6枚を広げ、薄力粉を薄くふり、玉ねぎ1/2個を6等分のくし型に切って巻く。
3.
耐熱皿に「リード クッキングペーパー」を広げ、<2>の巻き終わりを下にして並べて置く。
4.
<3>の「リード クッキングペーパー」でくるむ。
5.
【A】を混ぜ合わせ、ペーパー全体および皿底に行きわたる量の調味液をかけてください。
6.
電子レンジ600Wで約3分半加熱する。 ※電子レンジでの加熱が足りない場合は、様子をみながら追加加熱をしてください。
7.
お好みで、山椒の葉をのせ、粉山椒をふる。
https://cookpad.com/recipe/5620415
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