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新じゃがのほっこり味噌和え
by 小橋大橋
この時期にたくさん食べたい新じゃが 春らしい素朴な味で、季節を堪能 ご飯にも合うガツンと濃い味 作り置きにも◎
コツ、ポイント
特になし
材料
新じゃが
6個
みりん
大さじ1
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
男性陣にも好評な、 新じゃがのつくおかを考案したくて
1.
新じゃがをよく洗い、 半分に切る
2.
1を耐熱ボウルに入れ、 みりんを回しかける
3.
ふんわりラップをして 500ワットで7分 600ワットで6分ほどチン
4.
☆を入れ、よく混ぜます その後、冷ました方がより味が絡みます
https://cookpad.com/recipe/5620635
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