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次男くんのあごだし粥
by kyobobo
粥というより茶漬け?お粥好きの次男が自分で作って「うまっ!うまっ!」と言って食べてる1品。本当に美味しいかどうかは…謎
コツ、ポイント
ご飯は温まるだけで、お粥の様に柔らかくなりません。チンの長さはお好みで調節して下さい。
材料
ご飯
茶碗1杯
あごだし
4g(袋半分)
水
適量
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
お粥が大好きな次男坊。ご飯中に突然お粥が食べたい!と言うのでスルーしていたら、自分で考えレンジで作っていました。
1.
お茶碗にご飯を盛り、水、あごだしをいれる。
2.
レンジで600w1分チン。 出来上がり。 *ご飯はお粥の様に柔らかくなりません。
3.
味が薄く感じたら、だしを足すか、醤油を少し垂らして下さい。 次男はかけません。 長男は2まわししました。
https://cookpad.com/recipe/5620698
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