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ビビンバ風 お弁当にも 簡単 |
 お手軽に作れるビビンバ風のお弁当です(^^)もちろんどんぶりにいれて、お家で食べても(^^)
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コツ、ポイント
辛いのが好きな方はさらに上からラー油などをかけてもいいかもしれません(^^)
材料：
| 好きな野菜 | 適量 |
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| ■ （今回は人参１本、ほうれん草一袋の茎中心） | |
| ●塩胡椒 | 適量 |
| ●鶏ガラスープの素 | 適量 |
| ひき肉 | 野菜と同量 |
| おろしにんにく | 小さじ１ |
| ◯しょうゆ | 大さじ１ |
| ◯ハチミツ（or砂糖） | |
| 大さじ１ | |
| ◯豆板醤 | お好みの量 |
| ◯コチュジャン | お好みの量 |
| たまご | 1個 |
このレシピの生い立ち
スプーンで簡単に食べれる、忙しい時にもパッと食べれるお弁当を、冷蔵庫の野菜で作れないかと思いつくってみました！
| 1. | 好きな野菜を食べやすい大きさに切る（ビビンバ風なので、理想の完成図になる形に！）今回は千切りにしました | |
| 2. | 好きな野菜をごま油で炒め、●を入れる（今回は人参と離乳食から派生したほうれん草の茎中心を使用） | |
| 3. | もやしを使う場合は、最後の30秒位の時に入れる！水分がでずシャキシャキの間に加熱を終わる！ | |
| 4. | しんなりしたらお皿に置いておく |
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| 5. | フライパンを軽く洗って、ごま油をひき、おろしにんにくとひき肉を炒める（今回は冷凍の豚ひき肉を使用） | |
| 6. | 火が通ったら◯をいれる（豆板醤は、辛いのが好きな方、苦手な方でお好みの量で） |
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| 7. | お弁当箱にご飯⑥④とのせて完成(^^) |
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| 8. | 今回は真ん中にくぼみをつくっておき、生卵をお弁当に一緒にいれておきました！ | |
| https://cookpad.com/recipe/5620883 | ||
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