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1歳後期♡小松菜としらすの豆乳リゾット
by きこりカフェ
簡単&栄養満点!子供が苦手な小松菜もペロリと食べてもらえる嬉しいレシピです。少量の味噌が旨味の決め手♡
コツ、ポイント
ごはんの量に応じて豆乳の量を変え、混ぜてとろみがでるまでレンジ加熱してください。 コーンを入れても美味しいです。 味噌を入れるとより美味しくなったので、レシピ変更しました。
材料
(1人分)
軟らかめの玄米
茶碗1杯
小松菜の葉の部分
1枚
しらす
大さじ1
スライスチーズ
1枚
豆乳
約80cc
味噌
少量
このレシピの生い立ち
時間がないけど、子供には美味しくて栄養のあるものを。お腹が空いてグズる子供を抱っこしながら片手でも作れます(^^;)笑
1.
軟らかめに炊いた玄米、小松菜、しらす、チーズ、豆乳の半分量を器に入れてラップする。 レンジ600W1分
2.
残りの豆乳、味噌を入れて混ぜて 再びレンジ600W30秒。 混ぜてとろみがなければ追加でレンジ20秒。
3.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5621009
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