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ピーマンとしらすのめんつゆ炒め
by はぁとちゃん
簡単・美味しい『ピーマンのめんつゆ炒め』にしらすを加えてみました♡
コツ、ポイント
作り方は簡単なので特にコツ・ポイントはないですが、ピーマンのめんつゆ炒め同様、かつお節を入れる事で汁気を吸ってくれるのでお弁当には良いかと思います。
材料
(1人分)
ピーマン
1個
しらす
小さじ1
めんつゆ
小さじ1/2
ごま油
適宜
いりごま
適宜
かつお節
適宜
このレシピの生い立ち
娘のお弁当のおかずに考えたピーマンのめんつゆ炒めをアレンジd(^▽^*)
1.
ピーマンは縦3等分に切りヘタと種を取り除き、横0.5〜1㎝幅に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
3.
しらすを入れて軽く混ぜ、めんつゆを加えて全体にからめる。
4.
次にいりごまとかつお節を加えて全体にからまるよう軽く炒めたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/5621037
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