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ほうれん草と玉子ソーセージの炒め物
by rio0628
ほうれん草を彩りよいレシピに仕上げました。
コツ、ポイント
ソーセージの代わりにベーコンでも。玉ねぎを入れても良さそうです。
材料
(3人分~)
ほうれん草
1束
玉子
2個
しめじ
1/2パック
ソーセージ
3本
塩コショウ
適量
醤油
小2
バター
5g
このレシピの生い立ち
ほうれん草をつかえる色々なレシピ探求中ー。
1.
ほうれん草は茹でて水気を切り食べやすい大きさに切る。たまごをスクランブルエッグにして器に移しておく。
2.
ソーセージは斜め切りにして、しめじ、ほうれん草と一緒にも炒めて塩コショウ、醤油を馴染ませたらバターで風味をだす。
3.
2にたまごを混ぜたらお皿に盛って完成。
https://cookpad.com/recipe/5622033
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