文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残りものおでんうどん
by rupia
家族に出すには…微妙におでんが残ったら、うどんを入れてランチにどうぞ。
コツ、ポイント
レシピってほどのもんじゃありません<(_ _)> 食べる時にゆず胡椒をつけて食べると美味しいです。小鍋があれば、鍋焼きうどん風にしてもOK。
材料
うどん
1玉/1人分
おでん(残りものでOK)
出汁が400ccほどあればOKです
■
♪レトルトのおでん1人前でもOK♪
*ゆず胡椒
適量
このレシピの生い立ち
おでんはたっぷり作る癖があるのですが、みなで食べても微妙に残る、関東の1つ残し… いいだしを捨てるのももったいないので、うどん入れちゃえ、で、できました。 おでん雑炊も美味しいですよ。
1.
おでんを温めてうどん玉を投入。 途中、麺をほぐしてひと煮立ちさせたら器に盛って、かいわれ大根(アサツキでも可)を乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/562219
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.