コツ、ポイント
フライパンでやりましたが、煮る時間はかなり必要なので時間があるときに是非!
このレシピの生い立ち
寒くて温かいものがほしかった。
1.
牛肉を一口サイズ、大根は1〜2cmの厚さでいちょう切り、にんじんを乱切りにする。
3.
表面が焼けたら、水とほんだしを入れて6分ほど煮る。
4.
そこに他の野菜を入れて、ヘラで混ぜる。●の調味料も入れて煮る。
5.
大根が柔らかくなったらねぎを盛り付けて完成!
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