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ホットケーキミックスでパンダパン
by kimidori_5
発酵なし、ジャガイモが練りこまれて腹持ちも良い
コツ、ポイント
ジャガイモをなるべくよく潰す
材料
(5個分)
ジャガイモ
300g
ヨーグルト
80g
塩
少々
マーガリン
15g
ホットケーキミックス
300g
ココア
大さじ4
卵黄
1個
水
小さじ1
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたものを少しアレンジ
1.
ジャガイモを2、3㎝に切り水に5分以上さらす
2.
ひたひたの水で8分くらい中火で水分がなくなるまで茹でる。焦げ付かないように注意する
3.
ヨーグルトと塩、マーガリン、ジャガイモをつぶして混ぜる
4.
3とホットケーキミックスを混ぜてこねる
5.
4の4分の1にココアを練りこんでおく
6.
クッキングシートの上にパンダの形を作る
7.
卵黄と少しの水を混ぜたものを表面に塗る 180度に温めておいたオーブンで18分焼く。出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5623171
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