コツ、ポイント
茹ですぎないように&冷凍する時はしっかり水気を切ってから冷凍した方が良いです☆
このレシピの生い立ち
白ご飯に合うおかずとして作るようになりました。
1.
☆ニンニクの芽の下茹で☆
3〜5cmに切り、沸騰したお湯で五分ほどゆでてザルで水切りをしておきます。
2.
水気が切れたら、1回分ずつ袋に入れ冷凍すると便利です。
4.
牛肉にある程度火が通ったら、②と調味料を入れ炒めて完成です☆
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