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圧力鍋で作る甘夏マーマレードジャム
by よーたんたん☆
パンにもヨーグルトにも合うジャムです。市販と違って味を好みに調節出来るから良いですよ!
コツ、ポイント
みかんの甘味で砂糖は調節して下さいね。甘夏と砂糖だけで簡単に出来るのでおススメです。
材料
甘夏
4個分
砂糖
300グラム
このレシピの生い立ち
庭に育っている甘夏はよく頂くので、毎回作っています。
1.
甘夏の身4個分だけを剥き、圧力鍋にいれる。
2.
甘夏一つ分の皮はを小さく千切りにし皮と砂糖を圧力鍋に入れる。
3.
圧力がかかったら、五分後に火を止め蓋をあける。
4.
その後約20分弱火で煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/5623847
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