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超簡単!牛乳なしのさっぱりホットケーキ!
by クック1XCZ1T☆
甘過ぎない、さっぱりとしたホットケーキです。
コツ、ポイント
火が強すぎたり、ひっくり返すときに失敗すると、表面が焦げたり、中が完全に焼けない場合があるので、火を弱火にしてじっくり焼き、表面がきつね色になってからひっくり返すのがコツです。
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
水
150g
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったときに食べたくなったので、水で作りました。 *karinrin*さんのレシピを参考にしました。
1.
卵とホットケーキミックスを混ぜます。ホットケーキミックスは二回に分けていれてください。
2.
混ぜ終わったら、水を入れて混ぜます。最初は水っぽいかもしれませんが、混ぜていくと水っぽさはなくなります。
3.
お玉一杯ぶんを、油をしいたフライパンにのせて焼きます。子供に食べさせる時は、大さじでやるとちょうど良い大きさになります。
4.
あとはお好みでジャムや蜂蜜、バターをのせれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/5624009
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