文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯖のスモーガスボード
by MochaFudge
ムーミンバレーパークで食べた北欧の美味しいオープンサンドsmörgåsbordが忘れられず、おうちでも楽しんでます。
コツ、ポイント
マヨネーズの量はお好みで。ライ麦パン、全粒粉のパンだとより本格的。ご飯に合わせても美味です。
材料
(2〜3人分)
鯖缶
1缶
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ3
バター
少々
粒マスタード
少々
バケット
1/2本
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
smörgåsbordは北欧のサンドイッチ。大好きな鯖缶で作りました。おしゃれに盛り付けて、ランチにおつまみにどうぞ。 タルタル部分は低糖質です。
1.
鯖のタルタルを作る。きゅうりをみじん切り。鯖缶とマヨネーズで和える。
2.
バケットをお好みの厚さに切り、バターを塗り、マスタードと1をのせる。あれば刻んだパセリをパラパラと。
https://cookpad.com/recipe/5624189
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.