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シリコン型でノンオイルのパンケーキ
by みかん☆彡
セリアのシリコン型でオーブンで作るヘルシーノンオイルのパンケーキです。
コツ、ポイント
牛乳+ヨーグルトもしくはヨーグルトのみにしてもおいしいです。
材料
(4個分(少なめだと5個分))
ホットケーキミックス
100g
牛乳(半分を無糖ヨーグルトでも)
100cc
卵
2個
このレシピの生い立ち
何度もフライパンで焼くのが面倒なのでオーブンで一気に作ればみんな一斉に食べられるなぁと思って作りました。
1.
シリコン型に油を塗っておく。刷毛を使うと隅々まで塗りやすいです。
2.
オーブンを180℃で余熱スタートする。 卵を卵黄と卵白に分ける。
3.
卵黄のボウルに牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
4.
卵白をしっかり角が立つまでメレンゲにする
5.
②のボウルにメレンゲを入れて泡が消えないよう切るように混ぜる
6.
生地を型の半分くらいまで入れる。 セリアの説明では取っ手までとありますが超えても激的には膨らまないので大丈夫です。
7.
180℃のオーブンで20~30分焼く。 生地を入れる量で調整してください。 焼けたら熱いうちに型から外して出来上がり♪
8.
写真は裏側です。 裏側のほうが綺麗な焼き色なのでうちはひっくり返して食べてます。
9.
半分の量で作ると2つ分 写真はヨーグルトVerです。
10.
猫型もかわいいです♪
https://cookpad.com/recipe/5624255
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