お弁当にもあと1品のおかずにも!
バターの風味で小さい子供でもパクパク♪
コツ、ポイント
・小松菜、しめじ、エリンギでも代用可★
・白だし、ポン酢→麺つゆでもOKです!
・ベーコンやウインナーを入れるとちゃんとしたおかずに♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をあまり食べない1歳9ヶ月娘に…!
1.
ほうれん草は洗って3cm幅に切り水に浸けてアク抜き。えのきは根元を切り3等分する。
2.
フライパンにバターを熱し溶けたらえのきと水気を切ったほうれん草を入れ中火で炒める。しなっとしたら、調味料を加えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/5624810
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