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具を炒めて、冷ましてが面倒だったので、前以て豚肉に味を付けて、生のまま包んで揚げます。 オイスターソースベースの調味料に、旨味もプラスしているので、何も付けずにそのまま食べられます。 皆がとても気に入っているんです!