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超楽々 レンジで蒸しなす作ります
by ilikemers1
クックパッド公式投稿300品目記念レシピ! 遂に投稿300品目になりました。 地道に増えてます。これを記念しての投稿です
コツ、ポイント
レンジでどの程度の時間で出来上がるかは、ナスの大きさや質によっても違うので、何回か練習してください。
材料
(4人分)
なす
6本
かつお節
1パック
おろし生姜
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
焼きナスは結構面倒な手間がありますよね。苦にならなければ、良いんですが、もっと簡単に作ってしまいましょう。
1.
ナスのヘタの下に包丁でクルッと一周切り込みを入れる。
2.
切り込み部からピーラーで皮を剥く。
3.
ラップで包み、500Wで5分間レンチンする。上下を返してもう一度3分間レンチンする。
4.
縦半分に切って、盛り付けお好みの味付けでいただきます。
https://cookpad.com/recipe/5625256
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