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新たまねぎと一緒に!冷たい豚しゃぶ
by 花時計咲いた
たっぷりのおろしポン酢を添えて・・。
コツ、ポイント
工程2は省いても^^ みつばの代わりに、大葉やみょうがetcも^^ 玉ねぎの代わりにお大根の千切りとかも^^ レタスの代わりに水菜とかでも^^ 豚しゃぶさんは人気者なので、いろんな取り合わせでもok牧場なのですね♡
材料
豚しゃぶ用薄切りロース肉
160g
新たまねぎ(薄切り)
½こ分
レタス
適宜
みつば
好みで
大根おろし
たっぷり
ポン酢
適宜
このレシピの生い立ち
レモンが好きなので、合うかなあ~^^ ごま系ドレッシングでも合いそうです^^
1.
お湯を沸かし、お肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげる。
2.
氷水で洗い、水気をよく切る。
3.
レタスを千切って、お皿にしく。 お肉・玉ねぎ・みつばを乗せる。
4.
大根おろしとポン酢を添える。 取り分けてみました
https://cookpad.com/recipe/5625842
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