材料
だし汁(または水と和風出汁の調味料)
たけのこかぶるくらい
このレシピの生い立ち
親が年寄りなんでさっぱりした方が食べやすい
1.
水煮したたけのこは一口大の乱切りと薄切りに。
4.
炒めたたけのこに●1を全部入れて胡麻と鰹節かけて完成。
5.
ごま油引いたフライパンで鶏肉を炒めて火が通ったらたけのこ入れて更に炒める
6.
いい感じの色がついたら●2を入れてからめて完成。
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