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帆立のスイチリマヨのチーズオーブン焼き
by MatsCafe
北海道猿払産ホタテ使用。甘辛なスイチリマヨとチーズがバッチリ
材料
ホタテ
2枚
スイートチリソース
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
とろけるチーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
帆立の新しい食べ方を。
1.
ホタテの平たい方の殻から身を包丁かヘラで剥がし、パカっと。 ウロ(黒い所)を取り除き、汚れや滑りを水洗いで落とす。
2.
混ぜ合わせたスイートチリソースとマヨネーズをかけ、その上にチーズをかける。
3.
オーブン200℃で10分焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5625975
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