コツ、ポイント
火加減に注意して、じっくり火を通してくださいね。
このレシピの生い立ち
梅昆布茶がいい仕事してくれてます♡
1.
味がしみやすいように、鳥もも肉をフォークでさして、塩胡椒する。
2.
ジップロックなどに♡と1の鳥もも肉を入れて揉み揉みして、30分程度放置する。
3.
皮を下にして、焼いていく。2で残った調味料の♡もいれる。
4.
皮がパリパリに焼けてきたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
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