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金目鯛の煮付け
by 酒呑みββα
材料は4つ
コツ、ポイント
弱火よりは中火でクツクツと
材料
(2人分)
金目鯛
2切れ
☆酒
70cc
☆醤油
50cc
☆砂糖
大さじ2
☆しょうがチューブ
3cmくらい
このレシピの生い立ち
煮付けが食べたくて
1.
フライパンに☆を入れて煮立たせてから金目鯛を入れる
2.
落し蓋をして10分くらい中火で煮て煮汁に少しとろみがついてきたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5626618
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