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余った甘辛手羽元で、ガーリックライス丼!
by クックまいななパパ
余った甘辛手羽元をほぐして、ガーリックライスと合わせた、甘辛手羽元ガーリックライス丼です。
コツ、ポイント
※甘辛手羽元の汁や、よく染みた大根も利用するのがポイントです。
材料
(3人分)
余った甘辛手羽元(レシピID:5625571)
2~3本
バター
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/3(1cm程度)
ご飯
420g~480g
しょう油
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
余った甘辛手羽元をお昼ご飯にしようと思い考えました。もともとガリバタチキン風の甘辛手羽元なので、ガーリックライスと合わせてみました。
1.
余った甘辛手羽元をレンチンして温めます。
2.
温めた甘辛手羽元をほぐします。
3.
フライパンに、バターを入れて溶かし、そこににんにく(チューブ)を入れます。
4.
そこに、温めたご飯を入れてよく混ぜます。 混ぜたら、しょう油をひと回しかけて、さらに混ぜます。
5.
丼ぶりに、ガーリックライスをよそって、その上にほぐした甘辛手羽元をのせて、完成です。
6.
レシピID:5625571 圧力鍋で柔か、手羽元と大根の甘辛バター煮 も見てね!
https://cookpad.com/recipe/5626662
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