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あっという間に。ヘルシーエスニックサラダ
by 小田原山上蒲鉾店
緑・赤・白のイタリアンカラーが食欲増進! おもてなしサラダにぴったりです。
コツ、ポイント
野菜を切って、お皿に盛るだけ。 エスニックなドレッシング以外でも和風ベースのドレッシングも合います。
材料
(2人分)
山上蒲鉾店のさしみかまぼこ
1袋
レタス
1/2玉
スライスオニオン
50g
きゅうり
1/2本
トマト
お好みで
◎ナンプラー
大2
◎酢
大1
◎はちみつ
大1
◎オリーブ油
大2
このレシピの生い立ち
さしみかまぼことは、瑞々しくさっぱりとしたかまぼこです。 とても簡単で、火を使いません。 夏場でもおすすめのレシピです。
1.
まずドレッシングを作ります。 ◎を器に全て入れ、よく混ぜる。 レタスは食べやすくちぎる。
2.
さしみかまぼことトマトは、ダイス状にカット。 きゅうりは、乱切りにする。 お皿に野菜類とさしみかまぼこを盛る。
3.
最後にドレッシングをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5626812
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