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アボカドとベーコンと卵のチーズガレット風
by おとうふタイシ
小さい子からお年寄りまで頂けます !
コツ、ポイント
オクラ以外ににんじんやいんげん豆等を芯にすることもできます! 一味がピリッとアクセントになっています。子どもや辛いものが苦手な場合はなくても大丈夫です!
材料
油揚げ
1枚
アボカド
1/6
卵
1個
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/6
ミニトマト
1/2
三葉
少々
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
ニンニク(チューブ)
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(埼玉県Y様)
1.
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
2.
1.玉ねぎ(スライス)ベーコン(1cm)炒める しんなりしたらアボカドを入れて塩コショウする。
3.
2.油揚げを開いて正方形にする クッキングペーパーに油揚げの表を下にして置く そこに卵を割って乗せて
4.
白身の上に1の材料を乗せてその上にチーズを乗せる 油揚げの回りを折る 四隅は爪楊枝で固定してもOK。
5.
3.トースターで油揚げに焦げ目がつくくらいに焼く。
6.
4.仕上げにミニトマトと三つ葉を乗せる。
7.
5.お好みでオリーブオイルと塩コショウとニンニクを混ぜてかける。
8.
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
https://cookpad.com/recipe/5626956
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