コツ、ポイント
メレンゲを作るのがポイントです。
あと普通は、牛乳を使うけどコーラやサイダーを使います!
1.
卵を黄身と白身にわけて
メレンゲを作り砂糖と混ぜる
黄身とコーラは、別の大皿に
混ぜておく。
2.
ダブルソフトの片方にコーラと
黄身をしみ込ませる。
上にメレンゲをのせる。
3.
バターをフライパンに入れ、弱火でコーラ側から焼き、最後に
返してメレンゲの方を焼いて
完成!
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