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ねぎ巻き チーズ味と焼肉のたれ味
by ゆさま2178
ねぎは風邪にもいいって聞くので 予防のために。
コツ、ポイント
温かいうちにたべてくださいね
材料
ねぎ
4本
塩コショウ
適量
豚肉
12枚
油
適量
スライスチーズ
二枚
このレシピの生い立ち
ねぎ焼きを食べたかったんだけど 子供も食べれるおかずにしょうと思い チーズと焼肉のたれを使ってみたした
1.
ねぎを食べやすい大きさに切る
2.
豚肉(豚ロース 豚バラなんでもいいです)を広げて塩コショウする。
3.
塩コショウしたお肉に ねぎを巻く
4.
フライパンに油少々をひいて 巻いた終わりのところをしたにして焼く。
5.
焦げ目が付くくらい焼く。 回りはまだ 赤くてもいいので 一旦 タレとチーズ味に分ける
6.
ここからチーズ焼きの作り方。 必要な分だけ フライパンに戻して スライスチーズをのせて 蓋をして 蒸し焼きにする。 中火
7.
チーズが溶けて 肉も焼けたら 塩コショウを振りかけて 出来上がり
8.
ここからタレ味の作り方。 チーズ焼きで使ったので フライパンをキッチンペーパーで拭いて 少し油を入れます。
9.
フライパンに 残りのお肉を焼いていきます。 焼肉のたれを必要な分 入れて焼きます。
10.
焼けたら 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5627109
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