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目玉焼きとかで、白身がカリカリになって、おいしいって思ったのがきっかけでした。 子供のころから好きだったこのヘンテコ料理ですが、母は嫌がって。なかなか作ってくれませんでした。祖母(母方)は、簡単だからつくってあげなさいよ!と言うけれど。