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実家で留守番をしていると、近所の方がご自宅の竹林で採れたたけのこを持ってきてくれました。それをお裾分けして貰い、筍ご飯とそれに合うおかずを…と考えて作りました。たけのこ尽くしの献立に、春を実感!子ども達は食欲全開!嬉しい食卓になりました