文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 ルーなしハヤシ風ライス
by 亭主の台所007
簡単で、子どもも食べられる、ルーなしハヤシ風ライス。余ったら、パスタに絡めてもOKかな。
コツ、ポイント
今回は鶏ミンチでしが、豚や牛肉でも全然OK。あくまでそれぞれの好みだと思うので、また感想聞かせてもらえたらありがたいです^_^
材料
(3〜4人分)
鶏ミンチ
150g
玉ねぎ
1玉
水
200cc
トマト缶
400g
しょうが
1片
にんにく
1片
☆塩コショウ
適量
☆ウスターソース
大さじ3
☆コンソメ
1個
☆しょうゆ
小さじ1/2
パセリ
適量
バター
8g
このレシピの生い立ち
ハヤシライスと思ったのですが、市販のルーがなかったので、あるもので即席で作ってみました♪
1.
玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにします。
2.
鍋に、バターを入れて、玉ねぎをしんなりしてくるまで炒めます。そこに、鶏ミンチとにんにく、しょうがを入れて炒めます。
3.
水を入れて、トマト缶を入れて一煮立ちさせます。
4.
☆の調味料を入れて、弱火で5分ほど煮ます。下が焦げないように注意します。
5.
盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5627874
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.