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7ヶ月 手づかみ カボチャと豆腐のお焼き
by サンダルウッド☆
離乳食手づかみ食べレシピです。
コツ、ポイント
焦げやすいので注意。 お豆腐1パック使いきりたかったので量は多いです。 基本冷凍保存してます。 人参でも同じように出来ます。
材料
(お焼き20枚分位)
カボチャ
200g
絹豆腐
200g
片栗粉
大さじ6
油
少々
このレシピの生い立ち
ふわふわもちもちしてほんのり甘いです。 離乳食始まって直ぐなのにつかみ食べしたがる息子の為に作りました。 歯が生えてなくても上手に食べます。 私のおやつにもなってます。
1.
カボチャは皮を剥いて、柔らかくなるまで煮る。 写真より量は多いです。
2.
カボチャと豆腐を裏ごしして混ぜ、片栗粉入れる。
3.
私は面倒なのでカボチャが柔らかくなったら豆腐と片栗粉を合わせてミキサーかブレンダーにかけちゃいます。
4.
フライパンに油を少し入れ、 ペーストをスプーンで落とし両面を焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5628144
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