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糖質制限◎おからトルティーヤ
by タオ食堂(糖質制限)
77kcal/P3.2g/F7.1g/C0.3g(食物繊維8g除く) おからパウダーバージョンできました!
コツ、ポイント
水は生地がまとまる程度の量に調整してください。
材料
(20cmx2枚)
おからパウダー(微粒)
15g
サイリウム
5g
オリーブオイル
5g
水
適量
このレシピの生い立ち
生おからで作ったらナンやピザ生地に近かったので、もっと薄く滑らかなクレープ生地に近いものを作りたくて♪
1.
おからパウダー、サイリウム、オリーブオイルをボウルに入れる
2.
1に水を少しずつ加えながらフォークやスプーンで混ぜ、まとまってきたら手で捏ねる
3.
2等分してそれぞれクッキングシートで挟み、綿棒や菜箸で生地を伸ばす
4.
それぞれ焦げ目がつくまでフライパンで両面焼く
5.
(食べ方)お好きな具材を挟んでガブリ!
https://cookpad.com/recipe/5628488
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