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セロリの牛薄切り肉巻き
by 気まぐれ♡雨おんな
セロリ大好きな我が家のお弁当定番メニューの中のひと品です!
コツ、ポイント
すじを取ったセロリは5㎜程度の棒状にしてから巻くと食べやすいです
材料
牛薄切り肉
250g
セロリ
1/2本
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りで作っていたセロリ巻きを牛薄切り肉の切り落としの『残り』があったので作ってみたらお弁当にピッタリ(^.^)
1.
セロリはすじを取ってから牛薄切り肉で巻く
2.
片栗粉をまぶして
3.
サラダ油で焼き目をつける
4.
タレを絡ませて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5628887
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