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簡単!シュウマイ☆筍
by だんどり亭
クッキングシートで蒸し器いらず8分(IHの場合のみ)
コツ、ポイント
筍のアク抜き ID:5617661 基本のシュウマイ ID:3451754
材料
豚ひき肉
200g
焼売の皮
20枚
筍
少々
玉葱
1/2
片栗粉
小さじ2
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
しょうが(チューブ)
1cm
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
焼売に筍を入れてみました
1.
筍、玉葱をみじんぎり 材料をよ~く混ぜる
2.
フライパンにクッキングシートを敷いてシュウマイを乗せる シートの下に水を100cc加えて強火
3.
湯気がたったら中火にして蓋をして8分で完成
https://cookpad.com/recipe/5628972
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