文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しらすと刻み生姜のエゴマごはん
by アブラボ
アブラボがオススメするエゴマ油の一番美味し食べ方がこれ!全部混ぜ込むだけの簡単レシピです。
コツ、ポイント
できたてホカホカもおいしいですが、少し時間をおいてから食べてもコクが増しておいしいですよ!ただし、作ったその日のうちには食べましょう。 ▷アブラボのエゴマ油はこちら https://ablabo.base.ec/items/5008860
材料
(2人分)
白ご飯
2合
しらす
大さじ4杯分
ショウガのみじん切り
大さじ1杯
エゴマ油
大さじ3杯
塩
適量
このレシピの生い立ち
白ご飯に一番合う油は何か?と試していたらこの組み合わせにたどり着きました。エゴマ油は新鮮でしっかりエゴマ本来の味がするものでないとおいしくつくれません。
1.
ふっくら炊いたご飯に材料をすべて混ぜて完成!
2.
仕上げに刻みネギをのせたり、ゴマを散らしたりしても◎
3.
使った油はこちら https://ablabo.base.ec/items/5008860
https://cookpad.com/recipe/5629298
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.