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豆乳で、すっきりラッシー
by 菜の花と空
甘さ控えめのすっきりした豆乳ラッシーです。 材料を上から順に混ぜてゆくだけの簡単レシピ。
コツ、ポイント
材料を上から順に混ぜていくだけの簡単レシピ。 砂糖を混ぜる時はきちんと溶けるまで混ぜるのが、美味しく仕上げるコツです。 甘さ控えめなので、もう少し甘味が欲しい時は大さじ二分の一ほど足してみてください。
材料
(1杯分)
プレーンヨーグルト(無糖)
100g
てんさい糖
大さじ1
豆乳(無調整)
100g
お好みで氷
適量
このレシピの生い立ち
お店のラッシーが甘すぎたため、もう少しさっぱり楽しみたいなと思って。
1.
グラスにヨーグルトを入れます。
2.
ヨーグルトの上にてんさい糖を入れてよく混ぜます。
3.
2に、豆乳を注ぎ、よく混ぜます。
4.
お好みで氷を浮かべて出来上がり^^
https://cookpad.com/recipe/5629947
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