コツ、ポイント
焼肉のたれを大さじ1程度加えるとよりコクが出ます
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの味を自宅で再現したくて作ってみました
1.
牛肉に(1)で下味をつけて10分以上放置する
2.
ニラを4センチずつに切る
しめじは軸を落とす
にんじんは細切りにしてレンジでチンして火を通しておく
4.
色が変わってきたら水500mL (分量外)を加え煮立ったら2を加える
5.
しめじ・にんじん・もやしを加えしなしなになったらニラを加える
7.
ご飯をよそった器にかけて、いりごまをかければ完成
https://cookpad.com/recipe/5630034
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