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おからパウダー スノーボールクッキー
by コロロちゃま
大好きなスノーボールが食べたい! おからパウダーと家にあるものだけでできないかと思い、作ってみました。
コツ、ポイント
焼きたては崩れやすいので、少し時間を置いてください。 粉砂糖をかけすぎると、糖質が高くなるので加減してください。 オーブンはご家庭のオーブンにあわせて焼く時間を調節してください。 1日置いた方がおから独特のにおいがマシになると感じます。
材料
(8個分)
おからパウダー
50g
ラカント
30g
サラダ油
45~50g
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限してるけど、スノーボールがどうしても食べたい! あ、おからパウダーだけで簡単に少ない材料で出来ないかなーと思い作ってみました。 覚書です。
1.
オーブンを160℃に余熱する。
2.
はかりの上にコップ等を乗せ、ビニール袋を置く。
3.
おからパウダーとラカントを袋にいれて、空気を入れてシャカシャカして混ぜる。
4.
サラダ油を入れて、袋の上からモミモミする。ひとまとまりになったら、8等分し、160℃のオーブンで20分弱焼く。
5.
粉砂糖を少し上からかけるか、ビニール袋に粉砂糖とスノーボールを入れてシャカシャカしてください。
https://cookpad.com/recipe/5630330
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