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簡単!スナップエンドウ入りチーズトースト
by べんけー
忙しい日の朝食に。下茹で等必要なしで簡単!スナップエンドウがシャキシャキで美味しいです。
コツ、ポイント
・コツは特にありません。チーズに塩気があるので、塩コショウは控えめな方がいいと思います。 ・マヨネーズの量はお好みで。私は、スナップエンドウの上に置くくらいの量(少な目?)で作りました。 ・食パンの厚みも、もちろんお好みで♪
材料
(1人分)
食パン
1枚
スナップエンドウ
2、3本
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
親戚からスナップエンドウを沢山頂いたのでやってみました。スナップエンドウだけでなく、コーンやプチトマトのスライス、ピーマンやニンジンの千切りなどでも美味しいかも、と思っています。
1.
スナップエンドウは筋を取り、5ミリ幅くらいの斜め切りにする。
2.
食パンの上に1を散らし、塩コショウしてマヨネーズをかける。
3.
スライスチーズをかぶせ、オーブントースターで焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5630555
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