コツ、ポイント
クッキングシートの上でやるとやりやすい
レシピ的には特にないですが強いていえば具材が出ないよう工程2と具材乗せた後包む時皮同士をきちんとくっつけること
材料
(1つ分)
餃子の皮(今回は大きめの皮使用通常サイズでも可)
9枚
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので作ってみた
1.
餃子の皮の水に一枚ずつ全体を
くぐらせます(皮同士くっつきやすくするためともちもち感を出すため)
2.
餃子の皮を重ねていきます(縦3枚×横3枚)
左右上下隙間が無いよう重ねます(クッキングシート上でやると作業がやりやすい)
3.
上下と右側を3~5センチ程度と
左半分に余白を残し具材の乗せていく
4.
今回は
ハム2枚(1枚半)→チーズ1枚半(1枚)ハム2枚(1枚半)→チーズ1枚半(1枚)
6.
フライパンに油を引き弱火~中火で焼いていく
こんがり焼き目が着いたら出来上がり
7.
お好みでケチャップや胡椒を振ってお召し上がりください
8.
ありがとうございます
2020/2/6 クックパッドニュースにて紹介されました
9.
ありがとうございます
2020/04/13話題入りしました
https://cookpad.com/recipe/5630704
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.